你发现没？上海东说念主对‘醉’有种握念

花雕酒香混着鸡肉的鲜 是刻在实质里的滋味

夏天吃凉拌醉鸡 秋天炖猪肚醉鸡 冷热齐可 是上海东说念主离不开的家常滋味

📌要道词：醉鸡｜上海好意思食｜健康食谱｜家常菜

你知说念吗？上海东说念主对‘醉鸡’的怜爱 不仅仅因为适口 更是因为它的作念法浮浅 食材常见 而况养分又健康

🌿健康饮食趋势下 醉鸡成了许多东说念主餐桌上的常客 用一瓶醉鸡料就能经管 省时又省力

✅材料清单

鸡腿肉 300g（可用鸡胸肉代替） 花雕酒 150ml（可用黄酒替代） 生姜 1小块 大蒜 3瓣 盐 适量 酱油 1勺 醋 1勺（可选）

✅详备步骤

鸡腿洗净切块 加入花雕酒、盐、酱油、姜蒜腌制30分钟 水开后煮熟捞出 冷却后装盘 可淋上剩余酒汁

📌食用提议 夏天冷吃更廓清 冬天加热再吃更暖心 搭配米饭或馒头都很适口

💡养分数据表 每100g含卵白质18g 脂肪5g 碳水化合物2g

⚠️误区辅导

乙醇含量高，妊妇慎吃 不要过量饮酒，影响口感 鸡肉不要煮太久，容易变柴 提议现作念现吃，风范最好

说白了 醉鸡即是一起浮浅又好意思味的家常菜 岂论是夏天如故冬天 都能让你吃得舒心

你家也爱吃醉鸡吗？ 接待留言共享你的作念法

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